สถาบันวิทยาศาสตร์ทางทะเล มหาวิทยาลัยบูรพา

ปฏิบัติการวิชาอควาโปนิกส์ (Aquaponics) การเลี้ยงปลาร่วมกับการปลูกผัก นักศึกษาเรียนรู้การเพาะกล้าผักสลัด กรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค ย้ายลงวัสดุปลูก ย้ายไปโรงเรือนระบบอควาโปนิกส์ Aquaponics การปลูกพืชร่วมกับการเลี้ยงสัตว์น้ำ คือการรวมระบบของการปลูกพืชและการเลี้ยงสัตว์น้ำเข้าด้วยกัน การใช้ระบบน้ำหมุนเวียน เอาของเสียจากระบบหนึ่งไปเป็นของดีของอีกระบบหนึ่ง โดยเลียนแบบการพึ่งพาอาศัยกันและเกื้อกูนของธรรมชาติ ระบบนี้จะมีการหมุนเวียนน้ำเลี้ยงปลาที่มีเศษอาหารปลาและของเสียจากปลา ไปผ่านกระบวนการกรองทางชีวภาพ ก่อนส่งน้ำไปใช้ในการปลูกพืชไร้ดิน พืชจะสามารถดึงไนเตรทในน้ำไปใช้เพื่อการเจริญเติบโด ระบบนี้จึงเป็นระบบบำบัดน้ำหมุนเวียน ทำให้ลดการเปลี่ยนถ่ายน้ำเพิ่มผลผลิตอาหาร ปลอดภัย และเพิ่มมูลค่าผลผลิต https://www.fishscisu.com/wp-content/uploads/2023/12/ปฏิบัติการวิชาอควาโปนิกส์.mp4 read more

เรียนรู้การขั้นตอนการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางสัตว์น้ำและการตรวจสอบคุณภาพสินค้า รายวิชาการแปรรูปผลิตภัณฑ์ฯ มีการฝึกทักษะของนักศึกษา เรียนรู้ขั้นตอนการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางประมง พร้อมทั้งเรียนรู้การตรวจสอบมาตรฐานคุณภาพสินค้าทางด้านจุลชีววิทยา read more

read more

read more

การอบรม “การศึกษาปลากระดูกอ่อน” ฉลาม และกระเบน     (โดยวิทยากร คุณทัศพล กระจ่างดารา ตำแหน่งนักวิชาการประมงชำนาญการพิเศษ)   เรียนรู้การจำแนกชนิดปลาเบื้องต้น เรื่องทั่วไปเกี่ยวกับปลากระดูกอ่อน การจำแนกในระดับ order และ family การใช้ประโยชน์และการอนุรักษ์ฉลามและปลากระเบน ปฏิบัติการจำแนกชนิดฉลามและปลากระเบน https://www.fishscisu.com/wp-content/uploads/2024/01/726377477.949877.mp4 https://www.fishscisu.com/wp-content/uploads/2024/01/726375594.645486.mp4 https://www.fishscisu.com/wp-content/uploads/2024/01/726375596.316839.mp4 read more

ปฏิบัติการเคาะปากปลานิล https://www.fishscisu.com/wp-content/uploads/2023/02/ปฏิบัติการเคาะปากปลานิล.mp4 read more

ปฏิบัติการจุลชีววิทยาทางการเกษตร          เรียนรู้การเตรียมอาหารเลี้ยงเชื้อแบคทีเรียในรูปแบบต่าง ๆ  และเทคนิคปลอดเชื้อ (aseptic technique) https://www.fishscisu.com/wp-content/uploads/2023/12/ปฏิบัติการวิชาจุลชีววิทยา.mp4 read more

อควาโปนิกส์ (Aquaponics) ในรายวิชาอควาโปนิกส์ หลังจากผ่านไป 3-4 สัปดาห์ ผักสลัดที่เลี้ยงร่วมกับระบบเลี้ยงปลาก็ใกล้เก็บขายได้แล้วจากฝีมือของนักศึกษาในรายวิชา read more

ฝึกทักษะการลากอวน ในรายวิชาปฏิบัติการการเพาะขยายพันธุ์สัตว์น้ำ มีการฝึกทักษะ เรียนรู้วิธีการลากอวนสัตว์น้ำ https://www.fishscisu.com/wp-content/uploads/2023/09/เรียนรู้ทักษะการลากอวน.mp4 read more

การฉีดฮอร์โมนปลา ในรายวิชาฝึกประสบการณ์วิชาชีพ ให้นักศึกษาได้เรียนรู้การปฏิบัติ วิธีการ การฉีดฮอร์โมนปลา read more