เรียนรู้การขั้นตอนการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางสัตว์น้ำและการตรวจสอบคุณภาพสินค้า
เรียนรู้การขั้นตอนการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางสัตว์น้ำและการตรวจสอบคุณภาพสินค้า
รายวิชาการแปรรูปผลิตภัณฑ์ฯ มีการฝึกทักษะของนักศึกษา เรียนรู้ขั้นตอนการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางประมง พร้อมทั้งเรียนรู้การตรวจสอบมาตรฐานคุณภาพสินค้าทางด้านจุลชีววิทยา